Du 1er au 15 juin 2012 une grande opération de communication autour de la culture bio va se dérouler dans toute la France. Le coup d'envoi de cette 13e édition du Printemps Bio aura lieu le 1er juin à Paris, place des vins de France dans le quartier de Bercy avec de nombreuses animations sur le thème des "Terroirs bio des régions de France".

1er juin un démarrage en fanfare

Lors de cette journée vous pourrez découvrir une expo photo (concours), 23 paniers de produits régionaux bio, l'atelier du chef (démonstrations culinaires, dégustations,...), un espace barbecue (avec des viandes bio biensûr...), faire des rencontres entre producteurs bio et consommateurs ou encore des dégustations de vins bio (avec modération).

Les jardinerie Botanic partenaire de l'opération organisera des animations sur le thème du potager bio lors de cette journée.

15 jours d'animation dans les régions

Pendant ces 15 jours toute la filière bio sera mobilisée en région avec des portes ouvertes (dans des exploitations, des entreprises, vergers, potager,...), des animations et des dégustations (sur les points de vente, dans les enseignes généralistes et spécialisées), des conférences, des expositions, des repas bio en restauration collective et commerciale,...

Pour les professionnels désirant se convertir au bio des portes ouvertes et des rencontres seront également organisées.

Consultez le programme pour votre région: http://bit.ly/LlYeCC

Des apéros bio (avec modération...)

Des apéros bio seront organisées pour mettre en avant les vins bio mais également d'autres boissons comme des cidres, bières et jus de fruits bio. Les gourmands pourront se rassasier en dégustant fruits et légumes de saison, charcuterie, viandes (avec les fameux barbecue).

Sur internet aussi

Sur internet vous pourrez visionnez 20 programmes courts appelés "La Minute Bio". Ils sont également diffusées sur M6 jusqu'au 12 août 2012 les samedis vers 18h40 et les dimanches vers 18h35. 10 nouveaux épisodes inédits seront ajoutés en juin.

A noter que cette opération nationale est soutenue et financée à 50% par l'Union Européenne dans le cadre de la promotion de l'agriculture biologique et de ses produits.

Ne pas oublier la réalité du terrain pendant ces 15 jours de fête...

Enfin ma note personnelle sur cette opération: je trouve cela très bien qu'on fasse la promotion des produits et de la culture bio auprès du grand public cependant il ne faut pas oublier que la production bio française n'arrive pas à fournir un marché en croissance constante nous obligeant à importer des produits de pays parfois moins contrôlés que nous. En effet malgré la présence du label AB dans les rayons, le système de contrôle du cahier des charges chez les producteurs "exotiques" dans d'autres pays est largement perfectible (hors UE). En espèrant que le nouveau gouvernement va mettre en place de nouvelles mesures incitatives en France pour les producteurs agricoles désirant effectuer une convertion à la bio.