Claude Bourguignon est un agronome libre. Ancien de l'INRA et désormais indépendant il dénonce la politique de l'autruche menée par toute la filière agricole, par les instances dirigeantes (ministère de l'agriculture) et autres instituts de recherche agronomiques publics à travers la dégradation de notre patrimoine pédologique (les sols agricoles). Voici une vidéo qui date de 2007, extrait d'un film documentaire, "Alerte à Babylone", réalisé par Jean Druon. Cela se passe de commentaires et je cautionne à 100%...

Retrouvez d'autres interventions de ce "diseur de vérité" sur le site de sa socièté (LAMS) spécialisée dans l'étude écologique de profil cultural et également laboratoire indépendant d'analyse de sol.

Comme pour l'an passé je vais essayer de me faire madame soleil et de faire l'inventaire des tendances qui vont marquer l'année 2012. En fait il n'y a pas de magie dans ces prévisions car il m'a suffit d'observer ce qu'il se passait dans les jardineries de ma région et dans la presse horticole professionnelle.

Le potager à l'honneur

La première tendance qui n'est pas nouvelle est la progression sans précédent du potager au jardin. La marge de manoeuvre est impressionnante car contrairement à ce que l'on pourrait croire vous n'êtes pas si nombreux à possèder un potager: selon une récente étude seul 52% d'entre vous cultivent des légumes dans un espace dédié. A l'intérieur de la tendance potager se dessine un autre facette à savoir l'engouement probable pour les plants et les semences potagères bio. Cela traduit la confirmation de valeurs comme le manger sain, le produire local (très local même, son jardin) ou encore nécessité économique due à la crise.

Le boum des fruitiers

La presse professionnelle à également mis en évidence la progression probable en 2012 des fruitiers. Mais attention pas n'importe lesquels: la plupart d'entre vous ne possèdant pas de verger ce sera des fruitiers nains, des variétés rares ou encore ce que l'on appelle des fruitiers colonnaires donnant des fruits sur une unique tige centrale. Idéal pour la culture en bac ou dans les petits jardins de ville. A noter également le developpement chez les jardiniers d'une auto-production d'une baie bien connue: le goji. Jusqu'à maintenant on ne trouvait cette baie riche en anti-oxydants que dans les épiceries bio: désormais vous pourrez trouver la plante et la cultiver dans votre jardin.

La reconquète des éphémères annuelles

Au jardin d'ornement les professionnels vont essayer de relancer la vente des annuelles qui a connu une année 2011 catastrophique. Pour cela on va observer un retour des couleurs vives dans les marchés couverts des jardineries. Et pas seulement des végétaux eux-même mais également de leur contenant avec des pots plastique haut de gamme aux couleurs chatoyantes. Le binôme fleurs/feuillages décoratifs va constituer la tendance des massifs dans nos jardins en 2012. A noter l'offensive probable des graminées annuelles dans ces mêmes massifs fleuris issues de la tendance des réalisations des Services Epaces Verts (SEV) des villes. Vous trouverez notamment dans vos jardineries une drôle de plante ressemblant à une graminée aux couleurs enflammées et exotiques: le Phormium ou Lin de Nouvelle Zélande.

Le Pélargonium (géranium) verra sa dégringolade se poursuivre au profit du Dipladénia, plus exotique, qui commence à devenir une valeur sûre: has-been le gégé ?

Pour simplifier la vie du jardinier ou de la jardinière débutante les producteurs horticoles ont mis en culture des compositions toutes faites (suspensions, vasques,...) qu'il suffit de placer au jardin après achat (pas de rempotage, d'achats de sacs de terreau,...).

N'oubliez pas votre smartphone

Autre mode déjà esquissée l'an passé c'est la généralisation progressive des codes "2D" ou "qr code" sur le packaging des plantes. Vous savez, ce sont ces petits pictogrammes de forme carrée que l'on flashe avec un smartphone donnant accès à des informations (commerciales...) supplémentaires sur le produit: conseils de culture, recettes de cuisine pour les potagères et aromatiques...

La-bel(le) qualité

J'en ai déjà parlé dans ce blog, lors de vos achats il faudra que vous fassiez attention aux différents labels de qualité qui ont commencé à envahir les rayons des produits horticoles: label AB (plantes, semences bio), Label Rouge (sur les Dahlias notamment), labels spécifiques à certaines productions régionales ou locales et bientôt le label français "plante bleue" signalant les productions éco-responsables.

Une étude américaine, publiée le 3 janver 2012, met en évidence la présence dans le pollen de maïs conventionnel de pesticides de la famille des néonicotinoïdes suspectés de causer une forte mortalité chez les abeilles. Parmi les insecticides étudiées citons le thiamétoxam (Cruiser 350) et la clothianidine (Cheyenne) qui sont utilisés sur maïs soit en traitement des semences soit en pulvérisation. L'etude s'est attachée à mesurer l'impact de ces insecticides ainsi que celui de fongicides et d'herbicides sur la mortalité des abeilles et des ruchers situés à proximité des champs traités.

Campagne visuelle du site planetejardin.com

L'un des cheval de bataille de Syngenta, la firme produisant le Cruiser, et d'autres à leur époque (les producteurs du Gaucho et Régent désormais interdit) est que ces insecticides utilisés en traitement des semences ne peuvent contaminer les abeilles pour trois raisons:

1. ils sont contenus dans les semences donc non pulvérisés sur la végétation et par conséquent ils ne sont pas en contact avec les abeilles;
2. Ils sont systémiques c'est à dire qu'ils sont véhiculés par la sève et par conséquent seuls les ravageurs se nourrissant de tissus ou de sève sont ciblés;
3. Les firmes ont publié des études qu'elles disent "indépendantes" prouvant que le pollen de maïs ne contient pas de trace de ces pesticides donc officiellement pas de problèmes pour les abeilles et autres butineurs

Mais comme dans le petit monde des pesticides une seule étude n'a pas valeur de vérité (tout dépend par qui elle est financée) je tiens à vous faire part que la publication à laquelle je fait réference à été financée par des fonds publics. Toutefois les auteurs indiquent dans une section conflits d'intérêt que par le passé ils ont publié avec des financements privés de Bayer, BASF et Syngenta. Personne n'est parfait...

Voici donc en quelques points les résultats de l'étude qui démonte gentiment les arguments des firmes phytosanitaires. Les scientifiques ont donc cultivé un champs de maïs qui a été traité avec ces différents produits en respectant à la lettre les doses et modalités indiquées pour chacun. Puis ils ont étudié les populations d'abeilles à proximité de la culture.

Bon, par où commencer... D'abord par un premier chiffre qui doit faire froid dans le dos des apiculteurs: La dose de Cruiser (thiametoxam) contenue dans une graine de maïs traitée a la capacité de tuer à elle seule 80 000 abeilles.DANS UNE SEULE GRAINE... Cela se passe de commentaire. Les dégats commencent dans les ruchers pendant le semis, qui utilise du talc (aux Etat-Unis du moins), pour améliorer la fluidité du flux de graines dans le semoir. Or le talc est très volatile et se charge de particules du pesticide qui viennent se déposer sur des plantes sauvages comme les pissenlits à proximité du champs. Comme les abeilles adorent les pissenlits pour leur pollen, voici la première contamination.

Ensuite les auteurs ont prélevé quelques mois plus tard du pollen de maïs et mesuré la présence de divers pesticides dont le thiamétoxam (Cruiser) et la clothianidine (Cheyenne). Rappelez vous bien, d'après les études "indépendantes" de certaines firmes, le pollen est vierge de toute trace de poison car ce dernier est contenu dans l'enrobage des graines et non pulvérisé sur le maïs. Regardez donc le tableau ci-dessous.

Pour illustrer un peu plus le propos voici dans un autre extrait d'un document de cette étude qui mesure les concentration de pesticides sur le pollen prélevé sur les abeilles à l'entrée des ruches en fonction du stade cultural du maïs (c'est en anglais mais pas besoin d'être expert pour en saisir le sens).

Pour finir voici quelques infos complémentaires 100% Francaises: Le Cruiser 350 vient d'obtenir une AMM (Autorisation de Mise sur le Marché) par l'agence nationale de sécurité sanitaire, le ministre de l'agriculture indiquant aux apiculteurs qu'aucune(s) étude(s) probante(s) ne faisait la relation entre mort des abeilles et Cruiser 350 sur maïs. Une formulation spécifique au colza (une des fleurs préférées des abeilles) vient d'être autorisée en France: le Cruiser OSR.

En 2011, la clothianidine (Cheyenne), pourtant interdite a bénéficié d'une dérogation sur maïs du 1er Avril au 31 juillet.

Dans son numéro d'octobre 2011, 60 millions de consommateurs testait 76 miels du commerce révélant avoir retrouvé dans l'ensemble du panel de test 35 résidus de pesticides et ce même dans le miel bio...

Est-il nécessaire que je continue ?

Copyright étude et extraits tableaux de résultats 2012 Krupke et al. / crédit photos: planetejardin.com

Le 20 octobre a été publié un décret de la loi grenelle 2 concernant les agréments des entreprises et les certificats individuels liés aux produits phytos (ou pesticides pour les écolos comme moi...). Rassurez vous cela ne vous concerne pas directement en tant que jardinier amateur mais plutôt en tant que consommateur de ces produits nocifs.

Je vous passe les détails de la loi concernant les professionnels stricto sensu pour m'attacher au chapitre des vendeurs de nos "chères" jardineries. En effet ce nouveau texte dit que chaque vendeur devra être titulaire d'un certificat individuel pour pouvoir vous conseiller et vous vendre des produits de traitements pour votre jardin. Ce certificat (à durée limitée et renouvelable) sera délivré après une formation de 3 jours pour une première fois puis de 2 jours pour un renouvelement.

Est-ce à comprendre que jusqu'à maintenant les vendeurs n'étaient pas formés pour vendre ce type de produits ? Oui et non en fait.... Les chefs de rayon produits phytosanitaires (insecticides, fongicides, etc) sont de toute façon de formation horticole et connaissent plus ou moins les bases pour bien vous conseiller. Cependant il n'y avait pas de mise à niveau des connaissances en matière de pratique, de molécule ou de législation. Il n'était pas rare (il y a quelques années) de voir dans des LISA (LIbre Service Agricole) des vendeurs proposant des produits destinés à l'usage professionnel à des amateurs. Cela est aujourd'hui clairement interdit car les 2 gammes sont désormais clairement étiquetées (mention EAJ pour les amateurs).

Mais cette loi issue du "grenelle 2" n'a-t-elle pas déja énormément de retard en matière d'écologie jardinière ? Ne faut-il pas aller encore plus loin ? Former pendant 3 jours des vendeurs/conseiilers à vendre des pesticides à des jardiniers pas toujours au courant de la législation et des pratiques c'est toujours bon à prendre mais il aurait fallu le faire il y a bien longtemps. Il faut se reveiller l'avenir est ailleurs. Le rôle des professionnels du jardin est d'assurer la transition entre l'assistanat du jardinier amateur par le chimique et son autonomie par la formation aux méthodes naturelles....

Peut être faudrait-il s'inspirer de certains magasins de bricolage qui proposent des formations aux bricoleurs du dimanche. Apprendre "aux jardiniers du dimanche" à reconnaitre les ravageurs, que leur présence en faible quantité n'est pas mortelle pour leurs végétaux, qu'il vaut mieux juguler une invasion de pucerons plutôt que sortir la "sulfateuse biogénocidaire" et exterminer la menace. En effet il n'est économiquement pas raisonnable de sortir de sa jardinerie sans sa petite boite de produit miracle, même estampillé AB, mais avec un simple conseil "gratuit" de bon sens. Dans notre socièté de consommation matérielle un conseil coûte peu à celui qui le reçoit mais ne rapporte rien à celui qui le donne (économiquement parlant). Notre monde ne supporte pas la gratuité. Elle attire la convoitise, l'indignation, l'incompréhension. Sur mon site les conseils sont gratuit ce qui ma valu un reportage de la branche locale de France 3 l'an passé. La gratuité attire l'attention ce qui peut apporter une multitude d'opportunité pour se faire connaitre.

Un nouveau modèle économique basé sur la gratuité et l'échange est possible au jardin comme ailleurs. Internet l'a bien compris...